咖啡有哪些喝法`!怎么样喝才能让咖啡更香醇?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/20 00:51:18

喝法:
  1. 喝原味咖啡,就是什么都不加,只是品咖啡,但是国内大多数人都不习惯。

  2. 加糖和奶,以综合咖啡的苦味,加奶的目的是补充钙质,因为咖啡会使身体钙质流失。

  3. 做成花式咖啡,比如加入巧克力,加入焦糖,加入奶油,或是加入别的材质。

  以上目的都是为了适应个人的口味,并没有具体的规定或原则。

  使咖啡更香醇:

  这和对咖啡的烘焙以及煮制有关系。 烘焙是指的对咖啡豆的烘焙,通常在欧洲,对咖啡豆的烘焙都是使用高温烘焙,以此来达到使咖啡豆的油脂溢出,容易煮制出香味。 全世界最有名的咖啡是:ESPRESSO。因为ESPRESSO的香醇度够浓烈,其就是使用的半自动咖啡机煮制的:
  1. 半自动咖啡机的内胆是全铜材质,通常压力可达到15帕以上,这样的高压下的水流够烫,够急,能冲出好的咖啡。
  2. 由于半自动咖啡机都是使用的咖啡包或咖啡粉的,咖啡粉被压缩在咖啡机的手柄上,量比较大,加上高温的冲煮,浓度和香味能被散发出来,这样的咖啡才是好咖啡。

  简单的说,香醇的咖啡需要高温和高压,使其油脂和香味能被散发,这样的咖啡才好。 你看Starbucks就是用的半自动咖啡机。 但是半自动咖啡机很贵。 而全自动的咖啡机通常在欧洲都是家庭用用的,不专业的。

最简单的 买袋雀巢咖啡 一元一袋

黑咖啡, 不要雀巢的, le cafe可以, 然后加雀巢牛奶,然后稍加热,用搅拌棒搅,打出泡沫,然后加糖。 很好喝, 像可可一样。

其实,喝一杯原汁原味的黑咖啡,能够品尝到咖啡本身浓郁的风味,会被看做是品尝咖啡的行家里手。不论怎么喝,品尝咖啡也还是有一些讲究和知识的。

当一杯咖啡端到面前,先不要急于喝,应该像品茶或品酒那样,有个循序渐进的过程,以达到放松、提神和享受的目的。就像遇到美女,不急于接近,先细细欣赏、品味一样。

第一步,闻香,体尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香;

第二步,观色,咖啡最好呈现深棕色,而不是一片漆黑,深不见底;

第三步,品